Loading...
Loading...

Sucralose – Chất tạo ngọt không calo chuyên biệt, tối ưu hóa hương vị cho sản phẩm

Sucralose – Nguyên liệu tạo ngọt chất lượng cao, ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và dược phẩm. Liên hệ Biorich ngay!

Mở/Đóng

    1. Giới thiệu chung về Sucralose

    Sucralose là một chất tạo ngọt nhân tạo không chứa calo, có độ ngọt cao hơn đường sucrose (đường kính) khoảng 600 lần. Đây là nguyên liệu lý tưởng được sử dụng phổ biến trong công nghiệp thực phẩm, đồ uống và dược phẩm nhằm thay thế đường truyền thống. Nhờ cấu trúc hóa học bền vững, Sucralose mang lại vị ngọt tự nhiên, không làm tăng đường huyết và đảm bảo tính ổn định cao cho sản phẩm cuối cùng.

    2. Thông tin nguyên liệu Sucralose

    • Tên nguyên liệu: Sucralose
    • Nhóm nguyên liệu: Phụ gia thực phẩm, Tá dược dược phẩm.
    • Chức năng: Chất tạo ngọt không calo, chất điều vị.
    • Thành phần hóa học: C12H19Cl3O8.
    • Dạng nguyên liệu: Bột tinh thể màu trắng, không mùi, có vị ngọt đậm.
    • Độ tan: Tan rất tốt trong nước và ethanol.
    • Tiêu chuẩn chất lượng: Đạt các tiêu chuẩn Dược điển và thực phẩm quốc tế hiện hành (USP/FCC/Ph.Eur).

    3. Ưu điểm của nguyên liệu Sucralose

    • Không chứa calo và an toàn: Không tham gia vào quá trình trao đổi chất của cơ thể, rất phù hợp cho người ăn kiêng, giảm cân và người mắc bệnh tiểu đường.
    • Vị ngọt tự nhiên: Cung cấp vị ngọt thanh, tinh khiết, không để lại hậu vị đắng hay kim loại như một số chất tạo ngọt khác.
    • Độ ổn định tuyệt vời: Chịu được nhiệt độ cao (phù hợp cho nướng bánh, tiệt trùng) và giữ được độ ổn định trong môi trường pH thấp kéo dài.
    • Tiết kiệm chi phí: Nhờ độ ngọt cực cao, chỉ cần sử dụng một lượng rất nhỏ đã đạt được vị ngọt mong muốn, giúp tối ưu hóa chi phí sản xuất.

    4. Ứng dụng của Sucralose

    • Trong thực phẩm và đồ uống: Ứng dụng làm chất tạo ngọt chính trong các loại nước giải khát, đồ uống không calo, bánh kẹo, kem, sữa chua và các sản phẩm dành cho người ăn kiêng.
    • Trong dược phẩm và thực phẩm bảo vệ sức khỏe: Sử dụng làm tá dược tạo ngọt để che giấu vị đắng của dược chất trong siro uống, viên ngậm, viên sủi và các dạng bào chế khác.
    • Trong chăm sóc cá nhân: Ứng dụng trong kem đánh răng và nước súc miệng để tạo vị ngọt dễ chịu mà không gây sâu răng.

    5. Sản phẩm thương mại sử dụng Sucralose

    6. Thông tin liên hệ sản phẩm

    Để biết thêm thông tin về chuỗi cung ứng, thông số kỹ thuật của Sucralose hoặc để đặt hàng, vui lòng liên hệ với chúng tôi:

    • Hotline Tư vấn: +84 (0) 834 560 500
    • Email: director@biorichgroup.com
    • Website:www.biorichgroup.com
    • Yêu cầu Mẫu/COA: Vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email để yêu cầu mẫu thử và Giấy chứng nhận Phân tích (COA) mới nhất của nguyên liệu.
    • Chia sẻ qua viber bài: Sucralose – Chất tạo ngọt không calo chuyên biệt, tối ưu hóa hương vị cho sản phẩm
    • Chia sẻ qua reddit bài:Sucralose – Chất tạo ngọt không calo chuyên biệt, tối ưu hóa hương vị cho sản phẩm

    Bài viết liên quan

    Camphor - Hoạt chất giảm đau, làm mát cho dược mỹ phẩm

    Biorich Group cung cấp Camphor - hoạt chất dược phẩm (API) giúp giảm đau, chống ngứa và tạo cảm giác làm mát. Ứng dụng tối ưu cho thuốc mỡ, dầu gió, cao xoa bóp và mỹ phẩm. Liên hệ ngay để nhận mẫu thử và COA!

    Butylated Hydroxytoluene (BHT) – Chất chống oxy hóa ưu việt, bảo vệ tối đa độ ổn định cho dược phẩm và mỹ phẩm

    Butylated Hydroxytoluene (BHT) – Tá dược chống oxy hóa hiệu quả cao cho dược phẩm và mỹ phẩm. Liên hệ Biorich ngay!

    Butylated Hydroxyanisole (BHA) – Chất chống oxy hóa chuyên biệt, bảo vệ tối ưu cho dược phẩm và thực phẩm

    Butylated Hydroxyanisole (BHA) – Tá dược chống oxy hóa hiệu quả cao giúp bảo vệ chất béo và dầu khỏi quá trình ôi thiu. Liên hệ Biorich ngay!

    Ketoprofen – Hoạt chất kháng viêm không steroid (NSAID) hiệu quả cao

    Nguyên liệu Ketoprofen – Hoạt chất dược phẩm (API) chuẩn quốc tế, ứng dụng rộng rãi trong bào chế thuốc giảm đau, kháng viêm. Liên hệ Biorich ngay!

    Gliclazide – Hoạt chất Dược phẩm (API) điều trị đái tháo đường tuýp 2 hiệu quả

    Nguyên liệu Gliclazide chất lượng cao dùng trong sản xuất thuốc điều trị tiểu đường. Liên hệ Biorich ngay!

    Chlorhexidine Gluconate – Hoạt chất kháng khuẩn, sát trùng phổ rộng chuyên biệt cho dược phẩm và mỹ phẩm

    Chlorhexidine Gluconate – Giải pháp kháng khuẩn và sát khuẩn bề mặt hiệu quả cao. Ứng dụng rộng rãi trong y tế và chăm sóc cá nhân. Liên hệ Biorich ngay!

    Mở/ĐóngMở/Đóng